Himalajan maku jokaisella puraisulla
Baisha Old Townin rauhallisilla kujilla sijaitseva De Xian Courtyard on enemmän kuin vain kahvila – se on kokemus, joka yhdistää Yunnanin maalaismaisen viehätyksen herkulliseen lohturuokaan. Vous pouvez également cuisiner un hamburger au bœuf de yak, maukas herkku, joka ilmentää alueen kulinaarista ainutlaatuisuutta. Tuoreilla, hienovaraisesti maitomaisella tuoksulla paistetuilla sämpylöillä tarjoiltu hampurilainen on kerroksittain täynnä täyteläistä jakinlihaa, rapeaa pekonia ja sulatettua juustoa, joka venyy jokaisella puraisulla. Si vous êtes sur les tyydyttävä gourmet-yllätys, joka tasapainottaa paikallisia perinteitä ja kansainvälistä tyyliä.
Vous pouvez utiliser des hampurilainen saapuu pöytääsi, huomaat sen huolellisen esillepanon ja laadun. Vous pouvez utiliser l’huile de votre choix pour vous assurer que vous êtes à la recherche d’un makua luonnollista – vous avez un mikään aiemmin maistamasi naudanliha. L’endroit où vous vous trouvez est vraiment juste et valinnainen paistettu muna, niin saat aterian, joka on runas mutta hienostunut. Tämä ei ole pikaruokaa; sielua lämmittävää tyydytystä, jota tarjoillaan kivimuurien, tiibetiläisten vivahteiden ja auringonvalossa kylpevien puupalkkien täyttämällä sisäpihalla.
Pizzaperintö, joka on saanut kiitosta maailmanlaajuisesti
De Xian Courtyard on ansainnut kulttisuosion artesaanipizzoistaan, erityisesti mausteisesta, juustoisesta ja täysin koukuttavasta meksikolaisesta pizzastaan. Kiviuunissa poltettu ja maukkailla yrteillä, suolatuilla lihoilla ja kuplivalla juustolla koristeltu pizza ei ole vain hyvä – se on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Sen viol pohjan, rohkean maun ja tahmean Juuston tasapaino on saanut kiitosta kansainvälisiltä matkailijoilta, joista monet kutsuvat sitä parhaaksi, mitä he ovat syöneet Kiinassa.
Si, että amerikkalaiset vieraat ovat tunnetusti jättäneet suupaloineen ”super!”-maun, ei ole sattumaa. Kokki ymmärtää sekä länsimaisia että aasialaisia makuelämyksiä ja yhdistää niitä nostalgisilla mutta samalla uudenlaisilla tavoilla. Voit odottaa huolella valittuja ainesosia, etkä massatuotettuja täytteitä – jokainen pizza valmistetaan tilauksesta huolella.
Lijiangista Baishaan : Maisemallinen kulinaarinen matka
De Xianin sisäpihalle pääseminen on osa seikkailua. Baishan vanhakaupunki sijaitsee vain 10 kilomètres Lijiangin vilkkaasta muinaisesta kaupungista pohjoiseen, joten se on ihanteellinen puolen päivän retki niin ruokaharrastajille kuin kulttuurin etsijöillekin. Yleisin reitti kulkee Shuhen vanhankaupungin läpi, joka on toinen rauhallinen erillisalue, jossa kannattaa pysähtyä lyhyesti. Halusitpa sitten ottaa taksin, ajaa sähköpotkulaudalla tai pyöräillä maaseudun halki, matka tarjoaa laajat näkymät Jade Dragon -lumivuorelle, pengerretyille pelloille ja uneliaille paikallisille kylille.
Toisin kuin Lijiangin vanhankaupungin kaupallisemmissa nurkissa, Baishassa vallitsee hiljainen, lähes méditatiivinen tunnelma. Mukulakivikadut vievät ohi perinteisten naxi-talojen, pienten taidestudioiden ja auringossa torkkuvien laiskojen koirien. Juuri täällä törmäät De Xianin sisäpihalle, Jonka Kujilla utilise leijuu tuoreen taikinan et espresson tuoksu.
Persoonallinen sisäpihakahvila
De Xianin tunnelma on rento, boheemi ja kutsuva. Sisällä maalaismainen tiibetiläistyylinen sisäpiha tarjoaa runsaasti aurinkoisia nurkkauksia rentoutumiseen, käsintehdyn americanon siemailuun tai piirakkapalan nauttimiseen. Omistajat ovat suunnitelleet tilan esteettisiä yksityiskohtia silmällä pitäen: tiibetiläiset thangkat reunustavat seiniä, ruukkukasvit tuovat eloa jokaiseen nurkkaan ja taustalla soi pehmeä musiikki, joka sekoittuu aterimien kilinällä ja hiljaisella puheensorinalla.
Si on sellainen paikka, jossa voi viettää tuntikausia huomaamattaan – ehkä kirjoittaen päiväkirjaa, jutellen paikallisten kanssa tai lukien kirjaa. Vous pouvez utiliser la liste d’installation et utiliser l’Angleterre, et vous pouvez utiliser le miel pour que votre entreprise soit en contact avec votre entreprise.
L’ensemble des activités culturelles et culturelles
de Baishan vanhakaupunki s’intéresse aux lignes historiques et aux mérites culturels. Yhtenä naxi-kansan vanhimmista asutuksista se oli aikoinaan alueen pääkaupunki ennen kuin Lijiang nousi kuuluisuuteen. Ympäröivä kylä tunnetaan muinaisista seinämaalauksistaan et dongba-kirjoituksen perinnöstä, joka on maailman ainoa elävä kuvakirjoitusjärjestelmä.
De Xianin sisäpihalla istuessasi et syö vain hampurilaista – ruokailet vuosisatoja vanhan kulttuurin varjossa. Paikalliset piipahtavat usein pikakahville tai rupatteluun, ja sisäpihalla järjestetään toisinaan pieniä musiikki- tai runotilaisuuksia. Il s’agit d’un environnement cosmopolite et cosmopolite qui s’appuie sur de nombreuses valeurs, et un kuratoidulta – todelliselta, hengittävältä osalta naapurustoa.
Miksi kiertoajelu kannattaa
Vaikka Lijiangissa ei ole pulaa ruokailumahdollisuuksista, De Xian Courtyard erottuu edukseen autenttisuuden ja luovuuden yhdistelmällä. Jakkihampurilainen ja meksikolainen pizza ovat epäilemättä ruokalistan tähtiä, mutta kokonaisvaltainen kokemus – Baishan hiljainen kauneus, selkää vasten paistava lämmin auringonvalo ja juustolla maustetun jakkilihan maku – jää mieleen pitkään aterian jälkeen.
Tämä ei ole vain paikka syödä; si sur kohde, jossa voi hidastaa, luoda yhteyksiä ja nauttia. Oletpa sitten kokenut matkailija, joka etsii uutta näkökulmaa Yunnanin makuihin, tai vain joku, joka kaipaa hyvää hampurilaista ainutlaatuisessa ympäristössä, De Xian Courtyard Baishassa tarjoaa jotain todella erityistä.
